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L'épicerie

"Les bons produits: l'évidence du bon goût!

 

Pousser la porte de l'épicerie fine de Sylvie Istace, c'est entrer dans une atmosphère de poésie gourmande.
Tout ce qui est à vendre est choisi pour le meilleur de votre table et de votre joie à cuisiner.Sylvie Istace fait honneur aux producteurs, créateurs et artisans du goût qui travaillent dans le respect des saisons, de notre santé et de notre plaisir à cuisiner et à recevoir.
La convivialité de l'épicerie vous laisse prendre le temps de découvrir, de prendre des conseils, de goûter, de vous initier à la finesse des épices mais aussi de passer un moment chaleureux avec une passionnée des bons produits."

Philo-Deschamps

L'épicerie

"Les bons produits: l'évidence du bon goût!

 

Fromages

"L'Oeillet du Château", un fromage à base de lait de brebis affiné par la Bergerie d'Acremont dans les caves du Château fort de Bouillon est assurément une de nos plus belles références. Egalement disponible en permanence la gamme complète de la Bergerie d'Acremont ( dont le fameux Bleu des Scailtons), les fromages de la fromagerie de la Semois à Sugny et de la ferme du Bijou à Orgeo, la mozarella di buffala de Neufchateau...Mais aussi un large assortiment de fromages d'ailleurs, de chèvre, de vache, bleu, frais, pâtes dures ou molles, bref vous trouverez à coup sûr votre bonheur.

De l’épicerie fine sucrée et salée

Huiles, vinaigre, tapenades, tartinades, épices, macarons et sucreries originales et bien d’autres choses toutes aussi gourmandes les unes que les autres. A découvrir absolument !

Des fruits & légumes

Ils sont choisis de préférence bio et toujours dans le respect des saisons ....C'est la touche "nature" du magasin...

Des idées cadeaux

Gourmand, local, bio, parfois drôle, terroir, en panier ou en plateau, pour homme ou pour dame, vous trouvez toujours l'idée cadeau qui vous manque et qui fera mouche !

Nous composons vos plateaux gourmands pour un repas ou après repas, des paniers "Only bio", " Only brebis", 'Only Bouillon" ou toute autre idée personalisée.

Bières & vins

Un choix de bières régionales ainsi qu’une sélection de vins.

Quelques références: les vins du Domaine Clarmon,les bières de la Brasserie de Bouillon, de la brasserie de Bastogne, de la Brasserie Millevertu, La morépire, la Houppe, La Rulles ou encore la La lupullus

Des plateaux gourmands

Nos plateaux gourmands! Uniquement sur commande.

*Plateau pour pierrade classique                                                   10 €/pers.

(300 gr. /pers. Bœuf, porc, volaille, canard, agneau, saucisse)

*Plateau pour pierrade « Inspiration du chef »        

(300 gr./pers. Avec quelques spécialités selon arrivages)  14,50 €/pers.

*Supplément fromage pour pierrades                                          4,50 €/pers.           

*Plateau pour fondue                                                                        9 €-pers.

 (300 gr. /pers. Bœuf, volaille, veau, boulettes)          

*Plateau Apéritif                                                                             4,50 €/pers.

         (100 gr. Pers. Mix de grignotages)                    

*Plateau fromage pour un repas                                                  11,50 €/pers.

(200 gr. /pers. Assortiment complet portionné + garnitures)

    *Plateau fromage « après-repas »                                                 7,50 €/pers.

         (100 gr. /pers. Assortiment complet portionné + garnitures)

*Supplément possible en cas de fromages et accompagnements spéciaux

*Plateau fromages (200 gr.) + charcuteries (100 gr.) -Repas       14,50 €/pers.

*Plateau charcuteries (150 gr/pers.)                                             7,50 €/pers.

*Plateau Raclette (200 gr.) + charcuteries (100 gr)                     14,50 €/pers.

*Prêt d’appareils pour raclette-fondue-planche-pierrade :  Caution     50 €

TARIF ET REMARQUES IMPORTANTES :

*Les prix ci-dessus sont diminués de moitié pour les enfants.

*Toutes nos charcuteries et préparations sont « Maison »

*Caution vaisselle : 50 € (remboursé à la remise complète de celle-ci)

*Un acompte de 40% du total vous est demandé à la commande.

*Le solde est à payer au comptant à l’enlèvement

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