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Plats du jour

FEVRIER  2019

 

 

Sandwiches

Jeudi 31 JANVIER

Blanquette de dinde jardinière

14 €/kg

Vendredi 01

Filets de truite de la Gernelle aux amandes

26 €/kg

Samedi 02 et Dimanche 03

Quiche à l'oignon et au Comté

Fricassée de lapin à l'Orval

Rôti de porc Orloff

9 €-pce

16 €-kg

19 €-kg

Lundi 04

Etuvée aux carottes  + saucisses

14 €/kg

Mardi 05

Gyros de volaille

18 €/kg

Mercredi 06

Cassoulet "à la Toulousaine"

16 €-kg

Jeudi 07

Rognons de porc à la dijonnaise

16 €/kg

Vendredi 08

Cabillaud au curry doux

28 €/kg

Samedi 09 et Dimanche 10

Quiches façon tartiflette

Rôti de dinde aux fruits de la passion

Osso-buco de veau à la Milanaise

 

10 €/pce

19 €-kg

24 €-kg

Lundi 11

Haché Parmentier

 14 €/kg

Mardi 12

Choucroute garnie

14 €-kg

Mercredi 13

Chicons au gratin

3 €-pce

Jeudi 14

Cuisses de poulet sauce chasseur

3 €-pce

Vendredi 15

Pavés de saumon au beurre d'épices douces

28 €-kg

Samedi 16 et Dimanche 17

Quiches aux scampis

Cassolettes de cuisses de grenouilles

Cailles farcies au foie gras

Râble de lapin farci au Mascarpone et truffe

10 €/pce

10 €-pce

8,50 €-pce

28 €-kg

28 €/kg

Lundi 18

Chou farci sauce tomate

14 €/kg

Mardi 19

Gratin de macaronis

14 €-kg

Mercredi 20

Patates aux rousses

14 €/kg

Jeudi 21

Poule au riz sauce curry

14 €/kg

Vendredi 22

Saumon aux deux saumons

19 €/kg

Samedi 23 et Dimanche 24

Quiches au camembert

Magrets de canard au miel et aux épices

1/2 jambonneau sauce moutarde

10 €/pce

26 €-kg

16 €-kg

Lundi 25

Gratin de courgettes au haché

14 €/kg

Mardi 26

Aillade de veau

19 €-kg

Mercredi 27

Couscous du chef Christophe

14 €/kg

Jeudi 28

Paupiettes de poulet à l'orientale

19 €-kg

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