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Plats du jour

AOUT   2019

 

 

Sandwiches

Jeudi 01

Oiseaux-sans-tête à l'Ardennaise

3 €/pce

Vendredi 02

Salade Niçoise( anchois, olives, oeufs durs, thon)

Lasagnes aux scampis

6 €/pce

19 €/kg

Samedi 03 et Dimanche 04

Assiettes tomate-mozarella

Quiches provençales

Cailles aux raisins de Muscat

Langue de boeuf charcutière

8,50 €/pce

8 €-pce

4,75 €/pce

19 €/kg

Lundi 05

Salade CBO ( poulet grillé, bacon, oignons)

Painde viande à l'Italienne

6 €/pce

14 €/kg

Mardi 06

Tartiflette à la Tome de de Sugny

14 €-kg

Mercredi 07

Salade Thai mangue-crevettes

Rognons de porc à la dijonnaise

7 €-pce

16 €/kg

Jeudi 08

Mini-rôti de poulet Archiduc

19 €-kg

Vendredi 09

Salade d'asperges au saumon fumé

Waterzooi de poisson,

8 €-pce

19 €-kg

Samedi 10 et Dimanche 11

Salade Périgourdine ( canard confit, magret fumé, noix...)

Quiches Celtiques

Coq fermier à la bière Médiévale

Orloff au jambon d'Ardenne et Oeillet du Château

10  €-pce

9 €-pce

16 €-kg

22 €/kg

19 €-kg

12 €-kg

Lundi 12

Salade Ardennaise (jambon d'Ardenne, Orval, croûtons )

Haché Parmentier aux oignons

6 €/pce

14 €/kg

Mardi 13

Carbonnades de boeuf à l'Orval

16 €-kg

Mercredi 14

Salade Liégeoise ( lardons, haricots, pdt )

Chicons au gratin

7 €/pce 

3 €/pce

Jeudi 15

Gyros de volaille

17 €/kg

Vendredi 16

Taboulé vert à la menthe

Pêches au thon + tomates crevettes

6 €/pce

16 €/kg

Samedi 17 et Dimanche 18

Salade Caesar( poulet, parmesan,, oignons,frits, croûtons)

Quiches aux scampis

Poussins à l'estragon

Gigot d'agneau à la crème de thym

10 €/pce

10 €/pce

9 €/pce

26 €/kg

Lundi 19

Salade Grecque ( tomates, concombre, feta, olives )

Emincé de veau Estival

6 €/pce

19 €/kg

Mardi 20

Cannelonnis bolognaise

14 €-kg

Mercredi 21

Salade de fèves au cumin, comme au Maroc

Patates aux rousses

6 €/pce

14 €/kg

Jeudi 22

Poule au riz sauce curry

14 €-kg

Vendredi 23

Salade de riz à la Mexicaine

Petits pains de poisson sauce homardine

6 €/pce

24 €-kg

Samedi 24 et dimanche 25

Assiette Carpaccio de boeuf

Quiches au chèvre et épinards

Rôti de dinde aux pêches

1/2 jambonneau à la moutarde de Meaux

10 €/pce

9 €/pce

16 €/kg

16 €/kg

Lundi 26

Salade d'endives au bleu, pommes et noix

Poivrons farcis à la Provençale

7 €/pce

14 €/kg

Mardi 27

Carré de porc à la Bruxelloise

18 €/kg

Mercredi 28

Salade Atlantique ( saumon fumé,concombre, crevettes )

Couscous du chef Christophe

7 €/pce

14 €/kg

Jeudi 29

Cuisses de poulet gratinées aux poireaux

3 €/pce

Vendredi 30

Saumon aux petits légumes

28 €/kg

Samedi 31 et Dimanche 01

Quiches tomate-mozzarella

Fricassée de lapjn à la Kriek

Osso-buco de veau à la Milanaise

9 €/pce

16 €/kg

26 €/kg

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